Kawior z Osietry to jeden z najdroższych i najbardziej poszukiwanych przysmaków na świecie, symbol wyrafinowanego smaku i prawdziwie ekskluzywny produkt. Kolor jego jaj waha się od ciemnobrązowego do szaro-czarnego ze złotym odcieniem. Ta odmiana kawioru charakteryzuje się wyrazistym orzechowym smakiem i bogatym aromatem. Wielkość ziaren wynosi od 1,5 mm do 2,00 mm.

Kawior zawsze jest radością płynącą z serca, na przykład jako prezent w ramach podziękowania lub wyjątkowa chwila przyjemności dla bliskich.

Ze względu na naturalne pochodzenie ikry możliwe są niewielkie różnice w kolorze i wielkości ikry.