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Champagne Lieux-dits 'Sous le Mont' Mareuil Sur Ay Grand Cru Extra Brut (Deg. 2013) Jacques SelosseVINO Tipologia: Bollicine Regione: Champagne Denominazione: Champagne AOC Annata: S. A. Vitigno: Chardonnay Gradazione: 12% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Metodo classico Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Deg. 2013 Il Domaine Jacques Selosse una leggenda della Champagne, sinonimo di innovazione e qualit artigianale. Fondato a Avize da Jacques Selosse, oggi guidato

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VINO
Tipologia:	Bollicine
Regione:	Champagne
Denominazione:	Champagne AOC
Annata:	S.A.
Vitigno:	Chardonnay
Gradazione:	12%
Temperatura di servizio:	8-10°
Formato:	0.75 l
Allergeni:	Solfiti

PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento:	Metodo classico
Sistema di produzione:

Abbinamenti:

PRODUTTORE

Deg. 2013

Il Domaine Jacques Selosse è una leggenda della Champagne, sinonimo di innovazione e qualità artigianale. Fondato a Avize da Jacques Selosse, è oggi guidato dal figlio Anselme, un pioniere della viticoltura biodinamica nella regione. Con circa 8 ettari di vigneti, principalmente Chardonnay, nei villaggi Grand Cru di Avize, Cramant e Oger, il domaine produce champagne di straordinaria complessità, considerati tra i migliori al mondo. La filosofia di Selosse si basa sul rispetto del terroir, con rese bassissime, pratiche biodinamiche e vinificazioni che esaltano l’espressione del suolo. Ogni cuvée è un’opera d’arte, prodotta in quantità limitate e affinata in barrique con fermentazioni spontanee.

Sous le Mont è il Lieux-Dit più “maschile” e strutturato della serie: savoury, spicy, minerale, con una precisione e una profondità che lo rendono iconico. Ideale con foie gras, selvaggina, formaggi erborinati o piatti ricchi, è un vino da meditazione, longevo e ricercatissimo (produzione limitatissima, spesso venduto in cassa completa). Con Sous le Mont, Anselme Selosse dimostra che il Pinot Nero di Mareuil-sur-Aÿ può raggiungere vette assolute: un Champagne che ridefinisce il concetto di terroir in Champagne, autentico, audace e indimenticabile.

Champagne Lieux-dits 'Sous le Mont' Mareuil Sur Ay Grand Cru Extra Brut (Deg. 2013) Jacques Selosse

Name: Champagne Lieux-dits 'Sous le Mont' Mareuil Sur Ay Grand Cru Extra Brut (Deg. 2013) Jacques Selosse
Brand: okunadegoodman.com
SKU: 58262992698
Price: 426.00 USD
Availability: InStock
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