Soupe de Poisson de Roche Azaïs-Polito – Spécialité Méditerranéenne Artisanale Découvrez l'authenticité de la cuisine sétoise avec cette soupe de poisson de roche d'Azaïs-Polito. Élaborée selon la tradition maritime méditerranéenne, elle concentre 52 % de poissons de roche frais, sans épaississants ni farines, pour un goût riche et véritablement maritime. Composée de poissons méditerranéens, légumes, tomates, vin blanc, huile d'olive extra vierge et aromates nobles (ail, safran), chaque cuillerée capture l'essence du Sud de la France. À servir bien chaude, elle offre une expérience culinaire authentique et généreuse, idéale pour les amateurs de saveurs méditerranéennes pures.