La collection M’Cook de Mauviel 1830, spécialement conçue pour l'induction, est robuste et durable.

Composée de 5 couches (acier inoxydable et aluminium), elle garantit une conductibilité optimale et une répartition uniforme de la chaleur, offrant des performances supérieures à celles des ustensiles à fond rapporté.

Appréciée des professionnels et des particuliers, elle allie excellence technique et esthétique. Elle est aujourd’hui considérée comme la collection emblématique de Mauviel 1830.

Les ustensiles en inox Mauviel 1830, grâce à leur construction multi-couches, offrent une conductibilité équivalente au cuivre, une répartition rapide et uniforme de la chaleur, un contrôle précis de la cuisson et un temps de chauffe rapide.

La poêle ronde de cette gamme, pratique et polyvalente, est idéale pour dorer, sauter, griller, ainsi que pour préparer des crêpes et omelettes, assurant une cuisson rapide, précise et saine.