Biogan Økologiske Sultana Rosiner er lyse, myke rosiner laget av steinfrie, grønne sultanadruer. Sammenlignet med klassiske mørke rosiner er de mindre, lysere og har en søtere smak.

Druene soltørkes i rundt 10 dager etter innhøsting, noe som samler den naturlige sødmen og gir rosinene den myke konsistensen. En liten mengde vegetabilsk olje brukes som overflatebehandling, slik at rosinene holder seg smidige og er enkle å bruke på kjøkkenet.

Smaken er søt, mild og fruktig. Rosinene kan spises som de er eller brukes i bakverk, salater og varme retter, der de beholder mykheten under tilberedning.