Bei der Beschaffung unserer Fässer fallen immer mal wieder feinste Köstlichkeiten ab - so wie in diesem Fall. Auf Grund der großen Nachfrage wollten wir wieder einen Whisky in ein Ex-Portwein-Fass einlegen. Und dieses hatte schon eine illustre Geschichte: 

Zunächst wurde dieses Fass mit einem Tawny-Portwein gefüllt, der dort mehrere Jahre lagerte. Nach der Entleerung wurde ein Blended Sherry des namhaften Produzenten "Bodegas Tradiciones" eingefüllt, hergestellt aus den Rebsorten Pedro Xeménez und Oloroso - und dieses wundervolle Getränk haben wir persönlich dem Fass entnommen, bevor wir es mit einem neuen Whisky belegten. 

Ein vollmundiger und intensiver Sherry, schonend gefiltert und naturtrüb, für den vollen Geschmack. Fruchtig in der Nase, süß und schwer im Mund, und mit einer tiefen dunkelroten Farbe. Der perfekte Begleiter zu einem guten Essen, als Aperitif oder Digestif gleichermaßen gut geeignet. 

Alkoholgehalt 17,8 % Vol.