Die Messerserie KYOTO von Zassenhaus zeichnet sich durch die Besonderheiten des japanischen Klingenstahls 440C aus, der sehr korrosionsbeständig und langlebig ist. Das Messer ist handgefertigt. Sorgfältige Verarbeitung und eine hohe Qualität sind garantiert. Der Griff aus Wenge Holz ist ästhetisch sehr ansprechend und außerdem langlebig und robust! Das Messer ist vielschichtig einsetzbar - ein Allzweckmesser sozusagen. Es eignet sich zum Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch und vielem mehr.Da der Hammerschlag kleine Luftpolster bildet, löst sich das Schneidgut besser von der Klinge. Das Messer wird in einer sehr schönen Holzbox verschickt und eignet sich schon deswegen wunderbar als Geschenk. Breite: 2,2 cm Höhe: 4,5 cm Länge: 35,3 cm Gewicht: 0,25 kg