Strohfarben, mit grünlichen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet ist angenehm delikat, mit Anklängen von weißfleischigen Früchten, blumigen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und lebendig.

Der "Akelum" von Andreola ist ein extra trockener Prosecco Superiore, der in den Hügeln von Asolo auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel entsteht. Sein Name ist das Ergebnis der Verschmelzung von "Acelum" - dem Namen, den die Römer Asolo gaben - mit der indoeuropäischen Wurzel *ak, "scharfe Stelle", was auf die hügelige Natur des Gebiets hinweist, in dem er entstanden ist. Er ist duftend und von großer Unmittelbarkeit und sehr angenehm zu trinken.

Er eignet sich perfekt als Aperitif und passt hervorragend zu Fischvorspeisen.

Sulfite

Prosecco

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italien

Extra Dry

Aperitif

Venetien

Antipasti mit fisch

Schaumwein