Traditionell hergestelltes Ghee in Demeter-Qualität

Das Himmelrieder Chrüterhäx Ghee wird in Handarbeit nach der traditionellen ayurvedischen Methode hergestellt. Es ist besonders schonend und erhält so seinen hohen Nährwert. Mit seinem hohen Fettgehalt von 99,6% und der Bio Knospe Schweiz Zertifizierung bietet dieses Ghee eine hervorragende Qualität für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche.

Vielseitig in der Küche einsetzbar

Das Ghee eignet sich ideal zum Kochen, Braten, Dünsten, Backen, Rösten, Frittieren oder als Brotaufstrich. Durch den hohen Rauchpunkt von Ghee ist es besonders gut für hohe Temperaturen geeignet und bewahrt seine wertvollen Eigenschaften beim Erhitzen.

Nährwerte und Inhaltsstoffe

• Fettgehalt: 99,6%
• Energiewert: 3680 kJ (895 kcal) pro 100g
• Gesättigte Fettsäuren: 66g
• Kohlenhydrate: 0g (davon Zucker: 0g)
• Eiweiß: 0g
• Salz: 0g

Zutaten

• Eingesottene Butter (Biologisch, Knospe, Demeter)

Allergene

• Kann Laktose enthalten (weniger als 1g pro kg)
• Glutenfrei und enthält keine weiteren häufigen Allergene

Verpackung und Lagerung

• Verpackung: Glas, 350g
• Lagerung: Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren.
• Restlaufzeit: 195 Tage

Weitere Details

• Palmölfrei
• Swissness: Hergestellt in der Schweiz
• Alkoholfrei
• Nicht tiefgefroren oder aufgetaut

Fazit

Das Himmelrieder Chrüterhäx Ghee ist ein hochwertiges, in Demeter-Qualität hergestelltes Produkt aus der Schweiz. Es eignet sich nicht nur für die vielfältige Anwendung in der Küche, sondern auch für all jene, die Wert auf nachhaltige, biologische Produkte legen.