Das feine MARSEL Meersalz Pudersalz 0-0,2 mm von Zoutman stellt eine interessante Alternative zu Siedesalz dar und ist äußerst vielfältig einsetzbar. Sei es für das Topping von Knabbergebäck, Teigwaren, Milchprodukte, Fischräuchereien oder auch für das Würzen und Veredeln von Speisen. Das natürliche Pudersalz mit und ohne Trennmittel hat die allerhöchste Lebensmittelqualität (99,8 %) und ist erhältlich ohne Zusatzstoffe.

Mit Trennmittel (535): Die Zugabe eines Trennmittels sorgt für eine verbesserte Rieselfähigkeit und verhindert das Zusammenkleben der Salzkörner. Diese Variante erleichtert die Verarbeitung und Dosierung erheblich.

Ohne Trennmittel: Das Salz ist rein und ohne Zusatzstoffe, neigt jedoch dazu, zusammenzukleben und ist somit weniger rieselfähig. Durch Schütteln des Sacks können die Salzpartikel voneinander gelöst werden.

✅ Vorteile & Eigenschaften

• Feines Meersalz mit Körnung 0-0,2 mm
• Mit Trennmittel: Optimale Rieselfähigkeit
• Ohne Trennmittel: Naturbelassen
• Vielseitig einsetzbar – z. B. für Knabbergebäck, Teigwaren, Milchprodukte, Fischräucherei und zum Veredeln von Speisen
• Hohe Lebensmittelqualität
• Bio geeignet, BRC- und IFS-zertifiziert
• Koscher, HACCP konform und NATRUE-zertifiziert

📦 Bestellmengen

• 25kg Einzelsack
• 500kg (20 x 25kg, ½ Palette)
• 1000kg (40 x 25kg, 1 Palette)

📄 Datenblätter & Informationen

• Download: Technisches Datenblatt ohne Trennmittel (PDF)
• Download: Technisches Datenblatt mit Trennmittel (PDF)

➤ MARSEL Meersalz Pudersalz in geprüfter Qualität bestellen – erhältlich als 25 kg Sack, ½ Palette oder 1 ganze Palette. Sofort lieferbar.