Warum trinkenswert:

Das Weingut Klumpp in Baden, gegründet 1983, ist ein Vorreiter für biologischen Weinbau und wird heute von den Brüdern Andreas und Markus Klumpp geführt. Die Weine aus erstklassigen Lagen um Bruchsal zeichnen sich durch klare Strukturen und komplexe Aromen aus. Mit einer Philosophie des minimalen Eingriffs und biodynamischer Bewirtschaftung steht Klumpp für authentische Weine, die die Vielfalt und Tiefe des badischen Terroirs widerspiegeln.

Rothenberg St. Laurent von Klumpp  – Ein Ausdruck von Tiefe und Intensität

Der Rothenberg St. Laurent präsentiert sich mit einem markant hinfließenden Schmelz, der sofort begeistert. Die Tannine sind außergewöhnlich kompakt und lang anhaltend, dabei jedoch für einen St. Laurent überraschend fein strukturiert.

Dieser Wein entfaltet eine intensive, kraftvolle Frucht, die mit saftigen Aromen von roten und blauen Beeren aufwartet. Ergänzt wird dies durch vielschichtige Noten von Lakritz, Tabak, Palisanderholz, Pfeffer und dem herzhaften Charakter von Bündner Fleisch. Die Tiefe und der Druck am Gaumen sind beeindruckend, während der Wein zugleich eine bemerkenswerte Geradlinigkeit und geschmeidige Eleganz bewahrt.

Die sanft pflaumige Extraktsüße verleiht dem Wein eine aromatische und animierende Note, die nicht nur verführt, sondern auch nachhaltig beeindruckt. Dieser St. Laurent ist kein sanfter Begleiter, sondern ein kraftvoller Charakter, der seine Präsenz eindrucksvoll zur Geltung bringt.