Der FT3M-18 ist ein elektrischer Modularofen für mittlere Produktivitätsanforderungen. Dieses Gerät bietet Platz für 3 Bleche der Größe 600 x 400 mm und ist stapelbar, was eine flexible Nutzung im Betriebsablauf ermöglicht. Die Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304 und ein thermisch diffuser Stahlboden garantieren Langlebigkeit und gleichmäßige Wärmeleitung. Die spezifische Höhe des Backgewölbes von 180 mm optimiert das Backprofil für verschiedene Backwaren.

Highlights:

• Stapelbare Ofenmodule für flexible Nutzung
• Außenkonstruktion aus robustem Edelstahl AISI 304
• Thermisch diffuser Stahlboden für gleichmäßige Wärmeleitung
• Spezifische Höhe des Backgewölbes für optimiertes Backen
• Kapazität für 3 Bleche im Maß 600 x 400 mm

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1660 x 1010 x 360 mm
• Innenraum (B x T x H): 1240 x 660 x 180 mm
• Leistung: Elektrisch 7,8 kW; 400/3N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Boden aus thermisch diffusem Stahl

Ausstattung:

• 1 Kammer mit den Maßen 1240x660x180 mm

Einsatzbereich:

• Moderate Produktionsumgebungen
• Flexibles Backen und Kochen durch Modularität

Lieferumfang:

• Elektrischer Modularofen FT3M-18