Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Elsburn Distillery Edition 2025 Batch 005

Besonderheiten: Die Elsburn Distillery Edition 2025 Batch 005 präsentiert sich als limitierte Abfüllung mit 4.043 Flaschen. Dieser Harzer Single Malt reifte vollständig in First-Fill-Sherryfässern, die zuvor mit Pedro Ximénez, Palo Cortado und Oloroso Sherry belegt waren. Abgefüllt wurde er mit 46% Vol. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert und enthält keinen Farbstoff, was seine natürliche Qualität unterstreicht.

Tasting Notes:

• Nase: Üppig und komplex mit Aromen von Rosinen, Mandarinen, Pfirsichen, Teekuchen, kandierten Früchten und halbgebackenem Karamellkeksteig. Unterlegt von Gewürzen und solider Eiche, ergänzt durch feine Karamell- und Toffeenoten. Ein Hauch von Bitterorange rundet das Bouquet ab.
• Gaumen: Vielschichtig mit Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Vanille und Karamell. Zarte Aromen von Mandarinen, Kuchengewürzen und Toffee entfalten sich, während feine Eichennoten und Backpflaumenaromen den Geschmack abrunden.
• Abgang: Mittellang und sanft ausklingend, wobei die Aromen mehrere Minuten nachhallen.

Destillerie/Abfüller: Die Hercynian Distilling Co., auch bekannt als Hammerschmiede, befindet sich im Harz, Deutschland. Seit den 1980er Jahren produziert die Familie in der renovierten Hammerschmiede hochwertige Spirituosen. Bekannt für ihre Single Malts unter verschiedenen Marken wie Elsburn, The Alrik und Willowburn, experimentiert die Brennerei mit unterschiedlichen Fassreifungen, darunter Sherry-, Port- und Marsalafässer.

Produktdetails:

• Hersteller: Hercynian Distilling Co.
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: Nicht angegeben
• Fasstypen: First-Fill-Sherryfässer (Pedro Ximénez, Palo Cortado, Oloroso)
• Verpackung: Flasche

Fakten: