Der Pajoré, Barbaresco DOCG 2023 von Sottimano vereint den Charakter von Piemont mit der Eleganz eines sorgfältig vinifizierten Rotweins.

Nebbiolo bildet die Grundlage dieses trockenen Rotweins. Die Böden und das Klima von Piemont geben diesem Wein seinen eigenständigen Ausdruck. Die Nebbiolo bringt edle Tannine und aromatische Komplexität mit und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.

Genießen Sie diesen Rotwein zu Wild, geschmortem Gemüse oder einer Käseplatte mit würzigen Sorten.