Lieferumfang

• Sirman TC 22 Colorado Fleischwolf
• Einfaches Schneidmesser
• Platte (Durchmesser: 4,5 mm)

Technische Daten

• Leistung: 1,47 kW (2 PS)
• Spannung: 230 V
• Stromstärke: 6,68 A
  
• Kapazität: 300 kg/h
• Material: CNS
• Abmessungen (B x T x H): 470 mm x 420 mm x 460 mm
• Gewicht: 32 kg
  

Besonderheiten

• IP 55 isolierte und luftgekühlte Motoren für kontinuierlichen Betrieb
• Schneckengetriebe mit Ölbad für lange Lebensdauer
• Doppeldichtung für störungsfreien Betrieb
• Kopfverriegelungssystem ohne Werkzeuge
• IP 54 geschützte 24 V Steuerungen
• Leicht abnehmbarer Schneidkopf für einfache Reinigung

Der Sirman TC 22 Colorado Fleischwolf ist ein leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät, das für professionelle Fleischverarbeitungsanwendungen entwickelt wurde. Mit seiner robusten Konstruktion aus AISI 304 Edelstahl bietet er Langlebigkeit und höchste Hygienestandards. Der leistungsstarke IP 55 isolierte Motor ermöglicht eine kontinuierliche Nutzung, ideal für anspruchsvolle Küchenumgebungen.

Das Getriebe läuft in einem Ölbad, was die Lebensdauer des Motors verlängert und einen wartungsfreien Betrieb sicherstellt. Die doppelte Abdichtung des Motors reduziert das Risiko von Ausfällen und sorgt für einen reibungslosen Betrieb. Das innovative Kopfverriegelungssystem erfordert keine Werkzeuge, was den Zusammenbau und die Reinigung des Geräts erleichtert.

Der Schneidkopf wurde speziell für eine hohe Produktionsleistung entwickelt und ist komplett abnehmbar, was die Reinigung vereinfacht und die Effizienz erhöht. Zusätzlich verfügt das Gerät über IP 54 geschützte 24 V Steuerungen, die den sicheren Betrieb gewährleisten. Optional sind auch ein teilweises oder komplettes Unger-System und ein Plexiglas-Deckel für den Fülltrichter erhältlich.

Mit einer Kapazität von bis zu 660 Pfund Fleisch pro Stunde ist der Sirman TC 22 Colorado eine hervorragende Wahl für Metzgereien, Restaurants und andere professionelle Küchen, die eine zuverlässige und effiziente Fleischverarbeitungslösung benötigen.

Der Fleischwolf wird mit einem einfachen Schneidmesser und einer 4,5 mm Platte geliefert, wodurch er sofort einsatzbereit ist. Seine kompakten Abmessungen und das durchdachte Design machen ihn zu einer praktischen Ergänzung in jeder professionellen Küche.

Hersteller: Sirman