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Vinifikation / Ausbau
Von Hand geerntet, 13 Monate im Barrique ausgebaut.
Degustationsnotiz
Der Anima Negra 2, einer der erfolgreichsten Weinexporte Mallorcas, zeigt ein kräftiges Bouquet nach Tabak, Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen sehr weich und komplex mit Noten von Kirschen, Caramel, kandierten Früchten und Vanille.
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