Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Craigellachie 2011/2026 - 15 y.o. - 1st Fill PX Sherry Butts Finish- Signatory 100 PROOF Edition #81

Besonderheiten: Der Craigellachie 2011/2026 ist ein 15 Jahre alter Single Malt Whisky aus Schottland, der in der renommierten Region Speyside produziert wird. Diese Abfüllung ist Teil der "100 Proof Edition" von Signatory Vintage und zeichnet sich durch ein Finish in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts aus, was zu einem gewissen Reichtum und einer Komplexität im Geschmack beiträgt. Der Whisky ist nicht rauchig und kommt in einer klaren Flasche ohne zusätzliche Verpackung. Mit einem Alkoholgehalt von 57.1% wurde er in Fassstärke abgefüllt, um die Aromen in ihrer intensivsten Form zu präsentieren.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase ist derzeit nicht spezifiziert, jedoch ist bekannt, dass fruchtige und süsse Aromen typisch sind für Abfüllungen aus Pedro Ximénez Fässern.
• Gaumen: Am Gaumen dominieren dunkle Früchte, ergänzt durch subtile Bitterschokoladennoten, die für eine angenehme Tiefe sorgen.
• Abgang: Der Nachklang präsentiert sich langanhaltend und würzig, was die Geschmackserlebnisse abrundet.

Destillerie/Abfüller: Signatory Vintage wurde 1988 in Leith, Schottland, von Andrew Symington gegründet. Der unabhängige Abfüller bietet eine breite Auswahl an Whiskys, deren Lagerung und Abfüllung er selbst in eigenen Anlagen durchführt. Mit über 10.000 Fässern im Fasslager, darunter Auswahlen von geschlossenen Brennereien, begleitet jeder Whisky eine genaue Kennzeichnung der Destillations- und Abfüllungstermine sowie der verwendeten Fassarten. Die 100 Proof Serie steht für hohe Qualität und unverfälschten Genuss.

Fakten: