Apfel Malven-Elixier

Charakter

Nach schonender Reifung verbinden sich Äpfel, Malven, Süßholz, Kardamom, Nelken, Koriander, Zimt und Sternanis zu dem lieblichen Gewürzlikör, der sowohl klassisch pur (mit Eiswürfeln und Apfelscheiben) sowie als Spritz (mit Prosecco), im Longdrink (mit Tonic) oder über dem Sorbet genossen werden kann.

Tradition

Das Apfel Malven Elixier wurde über viele Monate als Sonderedition für die ZEIT entwickelt und vereint die natürlichen Kräfte erlesener Früchte in einem komplex, ausbalancierten Dessert-Likör.

Recipere

• Pur (mit Eiswürfeln) / Garnitur: Apfelscheiben
• als „Spritz“: 2cl Elixier mit Prosecco auffüllen, Spritzer Soda
• als Long Drink: 4cl Elixier mit Tonic Water auffüllen
• über dem Sorbet

Signature Drink

pur - mit Eiswürfeln

Food Pairing

Über einem Sorbet oder Eis, weiße Schokolade, Nüsse

Degustationsgläser

Charakter

Für den puren Genuss empfehlen wir die Menge von 20 ml (= 2 cl). Das entspricht der Dosiermenge unseres Elixier-Dosierers.

Tradition

Das kleine Becherglas der Apotheker & Alchemisten gehört zur Herkunft von Dr. Jaglas. Unsere Bechergläser werden von einer Glashütte speziell zur Verkostung unserer Elixiere produziert.

Recipere

Roulieren Sie die Elixiere dann langsam – wie bei einer Weinverkostung – im vorderen Mundbereich. So werden alle Geschmacksknospen benetzt und die Aromen können sich facettenreich entfalten.

Dosierer

Tradition

Geschenktipp (und Geheimtipp zugleich), denn er passt auch auf andere Flaschen.

Charakter

Der Dosierer fasst genau 2cl (=1 Shot) und ermöglicht zusätzlich ein sauberes Ausgießen. Als stilvoller Korken Ersatz verwendbar und Spülmaschinen geeignet.

Recipere

2cl für ein Shot-Glas und 4cl für LongDrinks.