Oltrepò Pavese DOC Bonarda "Sabion" 2022 - Bertè CordiniDal colore purpureo, al naso regala profumi di frutto fragrante e una leggera speziatura, tipica del vitigno. L'assaggio caratterizzato dall'estrema beva e dalla presenza di un tannino vivo ma levigato. La Bonarda sicuramente uno dei vini pi conosciuti dell'Oltrep Pavese: l'uva la Croatina, accompagnata come in questo caso, da altre uve di territorio. I vini prodotti sono semplici, piacevoli e dotati di buona beva, cosa che rende facile l'abbinamento
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Dal colore purpureo, al naso regala profumi di frutto fragrante e una leggera speziatura, tipica del vitigno. L'assaggio è caratterizzato dall'estrema beva e dalla presenza di un tannino vivo ma levigato.
La Bonarda è sicuramente uno dei vini più conosciuti dell'Oltrepò Pavese: l'uva è la Croatina, accompagnata come in questo caso, da altre uve di territorio. I vini prodotti sono semplici, piacevoli e dotati di buona beva, cosa che rende facile l'abbinamento a tutto pasto.
Un vino a tutto pasto, volendo. L'abbinamento migliore è con i salumi e le carni rosse.