Chianti Rufina DOCG 2021 - Podere Il BalzoRubino, Al naso piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ciliegie sotto spirito e lampone, le note balsamiche di eucalipto e i toni di cacao. Al palato si rivela di corpo medio; il tannino ben integrato e la freschezza particolarmente invitante. Il Chianti Rufina DOCG di Podere Il Balzo, prodotto come da disciplinare nella provincia di Firenze, nasce da vigneti allevati, ad una altitudine di circa 300 400 metri, su terreni prevalentemente argillosi,
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Rubino, Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ciliegie sotto spirito e lampone, le note balsamiche di eucalipto e i toni di cacao. Al palato si rivela di corpo medio; il tannino è ben integrato e la freschezza è particolarmente invitante.
Il Chianti Rufina DOCG di Podere Il Balzo, prodotto - come da disciplinare - nella provincia di Firenze, nasce da vigneti allevati, ad una altitudine di circa 300/400 metri, su terreni prevalentemente argillosi, calcarei e con grande percentuale di rocce e sassi, ideali per la crescita della vite e del suo giusto drenaggio. Lasciato riposare in cemento e in barrique per circa 18 mesi, è un vino dai profumi intensi, armonico e di vellutata morbidezza.
Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne, si sposa molto bene sia con i primi che con i secondi.