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Tipo: Spumante Metodo Classico
Regione: Franciacorta, Lombardia
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume: 750 ml
Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot Bianco 20%, Pinot Nero 30%
Affinamento: 50% in inox e per il 50% in barrique per 8 mesi; 36 mesi sui lieviti.
Descrizione: Colore giallo paglierino tenue, spuma soffice e persistente. Al naso sentori floreali e fruttati soprattutto pesca gialla, mela golden matura e scorze di agrumi canditi. Al palato carnoso e rotondo con una buona freschezza e mineralità, chiude con un’ottima persistenza su toni fruttati e richiami alla frutta secca e alle nocciole tostate.
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