Paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso fragranze floreali e fruttate, brioche, vaniglia e tocco agrumato. In bocca il Grand Brut di Perrier-Jouët è fresco, rotondo e vinoso, ampio e ben equilibrato. Finale pulito.

Nato nel 1856, è il primo Champagne brut creato dalla maison. Lo Champagne Brut Grand Brut - Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che, al fine di soddisfare la clientela inglese, decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée. È uno degli Champagne più degustati al mondo, che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, unico e gustoso.

Risotto alle erbe con crema di parmigiano, linguine agli scampi, carpaccio di salmone: il Grand Brut di Perrier-Jouët è più gastronomico di quanto sembri. Carni bianche delicate a tutto pasto.

Solfiti

Champagne

Aromatico

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Sans Année

Francia

Brut

Serata romantica

Champagne

Piatti vegetariani

Secondi di carne bianca

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