🕒 Duur: 2,5 uur
👥 Voor wie: Beginners & nieuwsgierige thuiskoffieliefhebbers

Ben jij gefascineerd door espresso? Wil je eindelijk begrijpen waarom jouw koffie soms te zuur, te bitter of juist perfect in balans smaakt? Tijdens deze workshop leer je alles wat je nodig hebt om espresso te zetten zoals wij dat doen in onze bars.

Wat leer je tijdens de workshop?

In deze praktijkgerichte sessie ontdek je:

• Hoe wij espresso bereiden in onze koffiebars – en hoe jij dat thuis kunt toepassen.

• Hoe je je extractie beoordeelt en bijstuurt op basis van smaak, maalgraad, dosering en doorlooptijd.

• Hoe je consistent lekkere espresso’s zet, aangepast aan jouw koffie en machine.

• De reis van boon tot kopje: van oogst tot branding tot jouw eerste slok.

• De basics van smaak: hoe je koffie proeft, beschrijft en begrijpt.

We proeven verschillende shots naast elkaar en ontdekken hoe kleine aanpassingen een wereld van verschil maken.

Wat kun je verwachten?

✔️ Een kleine groep (max. 6 deelnemers)
✔️ Hands-on oefenen met topkwaliteit koffie & professionele apparatuur
✔️ Persoonlijke begeleiding en een gezellige sfeer
✔️ Ruimte om al je koffievragen te stellen

📍 Locatie:
WAY Academy & Roastery
Dok Noord 4E 001, 9000 Gent
View location

🅿️ Parkeren kan vlakbij

Veelgestelde vragen

Moet ik iets meenemen?
Nee! Wij voorzien alles: koffie, toestellen, water & schrijfmateriaal.

Moet ik thuis een espressomachine hebben?
Zeker niet. Deze workshop is perfect voor iedereen die koffie beter wil begrijpen, ook zonder eigen toestel.

Wat als ik onverwacht niet kan komen?
Annuleer minstens 1 week op voorhand. Niet tijdig geannuleerd = geen terugbetaling.

📌 Let op: plaatsen zijn beperkt. Gelieve geen mails te sturen over beschikbaarheid – vol is vol.