Mastari Java Hot Sauce – 100 ml

Mastari Java Hot Sauce is een ambachtelijke Franse saus die de frisheid van groene jalapeño combineert met aromatische tonen van steranijs, limoen en venkel.
Met een pittigheid van 2/10 (ongeveer 3.000 SHU) biedt deze saus een milde hitte die perfect samengaat met diverse gerechten.

Smaakprofiel & Toepassingen

Mastari – Java Hot Sauce
Pittigheid: 2/10 (ca. 3.000 Scoville-eenheden)

Smaakprofiel:
Een frisse, aromatische saus met groene jalapeñopepers, limoen en steranijs. De toevoeging van venkel en selderij zorgt voor een kruidige ondertoon, terwijl appelciderazijn en knoflook een lichte zuurgraad en diepte bieden.

• Aroma:
  Frisse citrusgeur met kruidige hints van anijs en venkel.

Smaakverloop:
Begin: Zachte, frisse tonen van limoen en jalapeño
Midden: Kruidige accenten van venkel en selderij
Einde: Subtiele warmte met een anijsachtige nasmaak

Mondgevoel:
Licht en glad, met een milde pittigheid die zich gelijkmatig verspreidt.

Lekker bij:

• Gegrilde of gestoomde vis
• Eiergerechten zoals omeletten of roerei
• Rauwkost en salades
• Gegrilde groenten
• Als frisse toevoeging aan lichte sauzen of dressings

Conclusie:
Java Hot Sauce is een veelzijdige saus die een perfecte balans biedt tussen frisheid en kruidigheid. Ideaal voor liefhebbers van milde sauzen met een complexe smaak.

Ingrediënten

• Groene jalapeñopeper (50%)
• Biologische appelciderazijn*
• Azijn
• Bleekselderij
• Venkel
• Biologisch limoensap*
• Camarguezout
• Knoflook
• Steranijs
• Xanthaangom (natuurlijk verdikkingsmiddel)
• *Afkomstig van biologische landbouw

Voedingswaarde (per 100 ml)

• Energie: 16 kcal
• Vetten: 0,2 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
• Koolhydraten: 3 g (waarvan suikers: 2,8 g)
• Eiwitten: 1 g
• Zout: 5 g

Productdetails

• Volume: 100 ml
• Herkomst: Frankrijk
• Fabrikant: Mastari
• Kenmerken: Ambachtelijk geproduceerd, natuurlijke ingrediënten, zonder conserveermiddelen

Let op:
Na opening in de koelkast bewaren en binnen 60 dagen consumeren. Schudden voor gebruik.
Buiten bereik van kinderen houden.
Bestel nu bij Scovello en ontdek de Frisheid van Mastari Java Hot Sauce!