Extra Hygiënisch Professioneel Koksmes

De Refresh serie, het nieuwste ontwerp uit de keuken van Paudin. Modern one-piece design, een streling voor het oog.

Een koksmes is het belangrijkste mes in het arsenaal van een echte sterren chef. Het is nagenoeg het enige mes dat voor alle takken van sport gebruikt wordt. Van de keuken tot buiten bij de barbecue en of het nu vlees, vis, groente of fruit is, werkelijk alles wordt ermee gesneden. Doordat dit mes uit 1 stuk vervaardigd is, is er geen enkele plaats meer over waar bacteriën zich kunnen nestelen en voortplanten.

PAUDIN Koksmes

• Allround koksmes met het unieke one-piece design
• Uit 1 stuk voor extra hygiëne
• Hoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal
• Hardheid van 56+ HRC
• Ergonomisch handvat
• Japans geslepen in een hoek van 15 graden
• Gehard met vloeibare stikstof
• Vlijmscherp
• Lemmet van 20 cm
• Niet te zwaar en goed gebalanceerd
• Hoog kwalitatief keukenmes