Een goede snijplank is onmisbaar bij het barbecueën. Deze eikenhout snijplank van BestCharcoal geeft je genoeg ruimte om je vlees te snijden, groenten voor te bereiden of om je gerechten mooi te presenteren. Eikenhouten planken zijn stevig en gaan lang mee, ideaal voor regelmatig gebruik.

Het kops eikenhout wordt haaks op de stam gezaagd, wat resulteert in een extreem dicht en slijtvast oppervlak. De vezels vangen de snede van je mes op in plaats van erdoorheen te worden gesneden, waardoor je messen langer scherp blijven. Bovendien heeft eikenhout natuurlijke antibacteriële eigenschappen - de nerf sluit zich na het snijden, waardoor er minder bacteriën worden vastgehouden dan bij plastic snijplanken.

Doordacht ontwerp

Door het dikke formaat van 5 cm kun je er flink op hakken zonder dat de plank doorbuigt. De diepe sapgeul rondom het snijvlak vangt moeiteloos sappen en vloeistoffen op, waardoor je werkblad schoon blijft tijdens het bereiden van sappige steaks of verse groenten. Aan de onderzijde zitten antislipdopjes voor maximale stabiliteit en veiligheid tijdens het snijden.

Onderhoud

Neem de snijplank na gebruik af met een handwarme, vochtige doek en milde zeep. Droog de plank direct grondig af om houtbeschadiging en kromtrekken te voorkomen. Behandel de snijplank regelmatig met een voedselveilige olie (zoals minerale olie of bijenwas) - dit voedt het hout, voorkomt uitdroging en beschermt tegen vlekken.