Met deze diffuser plate van Napoleon transformeer je je 57cm kettle BBQ in een volwaardige smoker. De roestvrijstalen plaat zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en stabiele temperatuur, essentieel voor low & slow technieken zoals pulled pork, brisket en spareribs. De plaat absorbeert de directe hitte en verspreidt deze diffuus over het hele grilloppervlak.

Kenmerken

• Geschikt voor 57cm (22 inch) kettle barbecues, inclusief Napoleon/PRO Kettle modellen
• Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor jarenlang intensief gebruik
• Inclusief houtskoolring voor geconcentreerde kolenplaatsing en efficiënt temperatuurbeheer
• Strategisch geplaatste ventilatieopeningen voor constante luchtstroom
• Twee inklapbare handvatten voor veilige en gemakkelijke plaatsing
• Platte basis biedt ruimte voor lekbakjes
• Vaatwasserbestendig voor eenvoudige reiniging

Gebruik

Plaats de diffuser plate boven de houtskool, leg je rookhoutsnippers erop en sluit de deksel. Ideaal voor indirect grillen van grote stukken vlees, langzaam garen van kip en buikspek, en het toevoegen van een diepe rooksmaak aan al je gerechten. Gebruik de houtskoolring om de kolen geconcentreerd te houden en regel de luchttoevoer via de ventilatieopeningen.