Toddy Cold Brew Home System – zet cold brew koffie met cafégevoel thuis

Overzicht:

Toddy cold brew is de keuze voor wie koud wil zetten met meer controle, zachtere smaak en een resultaat dat doordacht aanvoelt vanaf het eerste glas. Met dit Toddy systeem zetten we eenvoudig een volle en zachte koffie met fruitige tonen en merkbaar minder bitterheid dan bij warme bereiding. In ongeveer 12 uur krijg je tot 1100 ml cold brew koffie die over ijs kan worden geserveerd, kan worden verdund tot de gewenste sterkte of kan worden gebruikt als basis in creatieve koffiedranken. Het systeem werkt ook uitstekend voor cold brew thee. Een eerlijk advies: voor de beste doorstroming en de zuiverste kop raden we medium tot grof gemalen koffie aan, geen te fijne maling.

Belangrijkste functies:

• Schonere en zachtere kop: De langzame koude waterextractie geeft een ronde, heldere smaakprofiel met minder bitterheid en zuurheid, perfect voor wie op zoek is naar een meer genuanceerde kop.
• Royale brouwcapaciteit: Zet tot 1100 ml per keer, waardoor het systeem ideaal is voor zowel dagelijkse koffiemomenten als het voorbereiden van meerdere porties vooruit.
• Veelzijdig voor koffie en thee: Gebruik het concentraat koud, over ijs, met melk of als basis in eigen recepten. Je kunt ook thee zetten in hetzelfde systeem voor een even zuivere en frisse smaak.
• Eenvoudig onderhoud in premiumklasse: De filterkoffiecontainer is gemaakt van BPA-vrij materiaal en de onderdelen zijn gemakkelijk schoon te houden. Het product kan bovendien veilig worden gereinigd in een commerciële vaatwasser.

Het pakket bevat:

• Filterkoffiecontainer met handvat
• Deksel voor de filterkoffiecontainer
• Glazen karaf met deksel
• 1 siliconen deksel
• 2 herbruikbare viltfilters van vilt
• 3 papieren filterzakken
• 1 siliconenstop
• Instructie- en receptengids
• Verpakking met tweetalige tekst (Engels en Frans)

Wij vinden dat het Toddy Cold Brew Home System vooral geschikt is voor jou die een handmatige koffiebrouwer voor cold brew wil met betrouwbaar resultaat en doordacht design. Het is een slimme keuze voor de thuisbarista die een koffiebrouwer voor handmatige bereiding wil kopen met focus op smaak, eenvoud en duurzame materialen.

Onderhoudsinstructies:

Alle onderdelen kunnen veilig worden gereinigd in een commerciële vaatwasser. Bewaar het geconcentreerde eindproduct in de glazen karaf met deksel, of in een andere luchtdichte container, in de koelkast waar het tot 2 weken vers blijft. Gereinigde en gespoelde viltfilters moeten in een afgesloten zak in de vriezer worden bewaard en voor het volgende gebruik worden gespoeld. De herbruikbare viltfilters kunnen tot 10 keer worden gebruikt en moeten na 3 maanden worden weggegooid. De siliconenstop wordt afgesloten door deze voorzichtig in te drukken en een kwartslag te draaien, en kan worden bewaard in het onderste deel van het handvat van de filterkoffiecontainer. Als de doorloop traag wordt, gebruik dan medium tot grof gemalen koffie, giet het water voorzichtig op en maak indien nodig voorzichtig los met een bot mes op het koffiedik. Bij de volgende filterkoffie wordt een papieren filterzak aanbevolen voor een nog gelijkmatiger doorstroming.

Details:

Over de fabrikant:

Toddy staat achter het originele cold brew-systeem en werkt al sinds 1964 met koud brouwen. Met meer dan een miljoen verkochte systemen in de detailhandel is het merk bekend om zijn eenvoudige, volledig niet-elektrische filtratiemethode met koud water. Het resultaat is een zachte en smaakvolle concentratie met minder bitterheid, met focus op voedselveiligheid, duurzaamheid en veelzijdigheid voor zowel koffie als thee.

Toddy Cold Brew Home System is een doordachte toevoeging aan de keuken voor wie kwaliteit in elke kop waardeert en professioneel koud gebrouwen koffie wil zetten met minimale inspanning.