Deze rode Crozes Hermitage van Etienne Guigal is een allermans vriend met veel pit. Omdat er gebruik wordt gemaakt van enkel Syrah druiven krijgt deze Crozes Hermitage veel kracht en rijkdom. Vanaf oogstjaar 2005 wordt ook de opbrengst van de voormalige wijngaarden van het Vallouit Estate te Larnage in deze Crozes-Hermitage gebruikt. De terrasvormige wijngaarden op de steile hellingen aldaar garanderen een goede concentratie met veel kleur en stevige tannines. De druiven komen vooral van de steile hellingen in de dorpen Gervans, Mercurol, Larnage and Crozes-Hermitage.

De wijngaarden van familie wijnhuis Guigal

Domaine Guigal is een prestigieus familiebedrijf in de Rhônevallei, opgericht in 1946 door Étienne Guigal. Het huis produceert wijn in verschillende regio’s in het noorden en zuiden van het gebied en heeft 100 Parker-punten gekregen voor een aantal van zijn wijnen. Het wijnhuis heeft 140 hectare wijngaarden. De wijngaarden voor Guigal Crôzes Hermitage hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar en zijn aangeplant op bodems die bestaan uit kleileem en zandgrind. Het landklimaat overheerst in het gebied.

De oogst van de Guigal Crozes Hermitage Rouge

Na de handmatige oogst rijpt deze rode Crozes Hermitage maar liefst achttien maanden op eikenhouten vaten in de kelders van Guigal. Een zeer belangrijke periode voor deze wijn, want hij krijgt kracht, finesse en rijkdom. Deze wijn wordt nog steeds gemaakt door de familie Guigal en willen met trots hun vakmanschap aan de wereld laten zien. Nou petje af hoor wat deze rode Crozes Hermitage is een ware sensatie. De kleur is diep rood en erg donker, wat wijst op een volle en rijpe Cote du Rhone. Dit vertaalt zich ook in de geur want die geeft tonen van rijp zwart fruit, gemarineerde aardbeien, lichte kruiden en delicate aroma's van peper, ceder hout en zoethout. In de smaak mooie terugkerende tonen vanuit de geur zoals zwart fruit en kruiden. Maar hij geeft meer verrassende indrukken van noten, vanille, blauwe bessen en rijpe zoetige kruiden. In de afdronk heeft deze Crozes Hermitage veel zachtheid en tonen van zwart fruit. Vakwerk van E Guigal!