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BLANC DE GRIS
IGP MEDITERRANEE 2024
Vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01 -Vin en Biodynamie
CEPAGES : Roussanne, Carignan gris
SOLS : Terrasses alluviales de l’Aygues
VITICULTURE
Certifiée Agriculture Biologique et labellisée biodynamique
Les sols sont soit labourés soit enherbés. Rendement maîtrisé par ébourgeonnage.
VINIFICATION ET ELEVAGE
Pressurage direct des différents cépages simultanément. Mise en fût avant fermentation malolactique.
Elevage en demi muids en chêne français et cuve inox pendant 5 mois. Quelques
bâtonnages pendant 1 mois
MISE EN BOUTEILLE
Vin non collé, légère filtration. Mise en bouteille unique du millésime Production : 1 200 bouteilles
Mise en bouteilles le 08/04/2025
Jour FRUIT
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 26 - Jul 1
US$40
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