Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2017 du Domaine Joseph Roty incarne l’expression noble et structurée du Pinot Noir sur l’un des climats les plus réputés de Gevrey-Chambertin. Issu d’un millésime équilibré, ce vin allie intensité aromatique, finesse tannique et grande profondeur, fidèle au style classique et exigeant de la maison Roty.

Le climat Les Fontenys se situe sur les hauteurs de Gevrey-Chambertin, à proximité de la Combe de Lavaux. Les sols argilo-calcaires profonds confèrent au vin structure, densité et une belle tension minérale.

Ce millésime 2017 dévoile un nez précis et élégant, marqué par les fruits rouges et noirs (cerise, framboise, mûre), les épices douces, des notes florales et une touche légèrement fumée.

La bouche est droite et structurée, avec une matière dense mais équilibrée. Les tanins sont fermes, fins et parfaitement intégrés, soutenus par une fraîcheur qui apporte allonge et précision.

La finale est longue, persistante et minérale, signature du terroir des Fontenys.