L'épinoche (Chinchard) est une alternative très peu calorique pour ceux qui veulent diversifier les saveurs mais aussi les nutriments. L'épinoche, mise en conserve ici est pêchée dans le nord-est de l'océan Atlantique, préparée avec l'excellence et la simplicité de la sauce escabèche. La tomate, le vinaigre, l'oignon, le paprika, le poivre et le laurier offrent une expérience riche en contrastes, mais douce et équilibrée.

Ce que j'aime

Ingrédients

• Poids net : 125g, poids égoutté 85g
• Epinoche 72%
• Huile d'olive 19%
• Tomate : 8%
• Epices : oignon, paprika, poivre, laurier

Valeur nutritionnelle (100g)

• Energie : 912 Kj / 319 kcal
• Lipides : 15 g
• Glucides : 0 g
• Protéines : 21 g
• Sel : 1 g

En savoir plus ?

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