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Découvrez nos Chipirons à l'encre Onake, un produit artisanal élaboré avec des chipirons frais du Pays Basque et cuisinés à l'encre naturelle pour un goût unique et savoureux. Ces chipirons, fondants et délicatement parfumés, vous transporteront directement au cœur des traditions culinaires basques. Parfaits pour un apéritif gourmand ou une entrée originale, ils surprendront vos papilles et raviront vos invités.
Les Chipirons à l'encre sont élaborés avec soin, selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération. Onake sélectionne rigoureusement des chipirons frais pêchés au large des côtes basques et utilise des ingrédients de qualité, tels que l'encre naturelle des chipirons, l'huile d'olive vierge extra et les oignons.
Pour savourer pleinement les Chipirons à l’encre Onake, nous vous conseillons de les déguster à température ambiante, accompagnés de pain frais pour savourer la délicieuse sauce. Ils peuvent également être servis en entrée ou en plat principal, avec du riz basmati ou des pâtes fraîches. Idéales pour les apéritifs entre amis ou les dîners en famille, ces chipirons apporteront une touche authentique à vos repas.
Onake, c'est l'histoire de Michel Larramendy, un artisan basque passionné par les produits de la mer. Après 15 ans d'expérience dans le monde de l'agroalimentaire, il a créé sa propre conserverie à Saint-Jean-de-Luz en 2014. Son objectif : valoriser la pêche locale et proposer des produits de qualité élaborés dans le respect des traditions.
Ingrédients : Encornets (cephalopoda), tomate concentrée, oignons, poivrons, huile d'olive, piment d'Espelette, encre de seiche, ail, sel.
Allergènes : Mollusques.
Poids Net: 300 g.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
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