A partir de entonces, se adquirió equipo de fermentación, barricas de roble para guarda, sistema de filtración, equipo de laboratorio, embotelladora y etiquetadora, hasta integrarse totalmente en las instalaciones actuales en el Km. 114 Carretera Transpeninsular, Colonia El Ciprés en Ensenada B.C.

Dichas instalaciones permiten recibir y seleccionar las uvas, procesarlas, añejar el vino, embotellar y etiquetar.

Se cuenta con diferentes salas: De fermentación, laboratorio, de barricas, degustación, embotellado y producto terminado.

Los múltiples varietales que hemos vinificado llevan por nombres: Sauvignon-Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Malbec, Mourvedre y Grenache.

Nuestro viñedo se localiza en el Valle de San Jacinto al Sur de Ensenada, B.C. Entre los valles de Santo Tomás y San Vicente mismo que continuamente está en expansión contando actualmente con 14 hectáreas en producción y 10 en proceso de siembra y desarrollo.

Roganto extiende su cobertura con la próxima construcción de la nueva Vinícola en La Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe. Un proyecto que viene a marcar presencia en la industria vitivinícola de este valle ofreciendo una excelente opción para visitar y degustar de los mejores vinos del País.

Contando con toda la infraestructura necesaria para ofrecer un producto de calidad, hoy en día podemos decir que la producción de Roganto vinos premium viene a satisfacer el selecto mercado nacional extendiéndose desde Baja California hasta Yucatán.

Las uvas de este vino son cosechadas con 33 grados brix de azúcar e inoculadas con
levaduras especializadas para darnos esos altos contenidos de alcohol. El resultado es un vino natural que no ocupa fortificación ni azúcar añadida.

La sobremaduración de las uvas nos ofrece tanto en nariz como en boca diferentes tipos
de frutas en conserva especiadas.