Uvas	Pinot Noir.
	Región	Côte de Beaune, Francia.
	Barrica	12 a 15 meses en barricas de roble francés.
	Guarda	4 a 12 años.
	Temperatura de Servicio	Servir a 16º C.

Pinot Noir se ha plantado aquí desde hace mucho tiempo, pero la denominación Maranges Premier Cru es reciente. De hecho, es un viñedo Premier Cru abarca tres pueblos, Cheilly, Dezize y Champigny.

A lo largo del proceso de envejecimiento, las decisiones se toman sólo después de una cuidadosa evaluación de degustación, el barril por barril. Los datos obtenidos se completa entonces a través de análisis técnico. Al igual que con todos los demás vinos Joseph Drouhin, se da prioridad absoluta a la verdadera expresión del terroir y el carácter de la vendimia.

Vista

Brillante con colores vivos, rojo.

Nariz

Intenso y afrutado donde notas de sotobosque húmedo y naturaleza salvaje se pueden detectar.

Boca

Carnoso y bien estructurado en boca. Un poco grueso en su juventud, se vuelve más redondo y delicioso para beber a medida que envejece.

Maridaje

Filete con delicada salsa de hongos o moztaza (ligera), confit de cerdo (carnitas).Cordero tierno en su jugo.