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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Le Mâconnais, Francia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 2 a 4 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 13ºC. |
POUILLY FUISSÉ
El área de producción de este celebre vino se encuentra al sur de Mâcon. El subsuelo es una mezcla de arcilla y gis de la época Jurásica. Aunque el Pouilly Fuissé es un vino que puede tomarse joven, en las buenas cosechas puede dejarse unos cuantos años más en la bodega, sus cualidades se verán favorecidas.
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Flores y frutas en el que dominan las frutas maduras y las almendras frescas. Después de unos cuantos años en botella, el vino empieza a desarrollar un bouquet encantador y complejo. |
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Este vino puede acompañarse con mariscos, pescados, carnes blancas en salsas ligeras, aves y mollejas. |
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