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Uvas | 60% Touriga Nacional, 20% Castelão, 20% Alicante Bouschet. |
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Región | Tejo, Portugal. |
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Barrica | 12 meses reposando en medias barricas de roble francés y americano. |
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Guarda | Buen potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Vinificación:
Fermentación en toneles de acero inoxidable con control de temperatura.
12 meses reposando en medias barricas de roble francés y americano.
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Rubí brillante. |
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Expresión aromática de madera, ciruela y cereza madura, con notas de cacao y especias dulces. |
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Jugoso con una balanceada sensación en el paladar con ligera acidez. Buena estructura tánica que deja un placentero, persistente y complejo sabor en la boca. |
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Combina perfectamente con carnes rojas como cordero y lechón. |
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