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Cosecha |
2018 | |
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Uvas | Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah |
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Región | Pozo de Luna y El Jaralito, SLP, México. |
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Barrica | 6 meses |
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Guarda | 3 a 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir 14 a 16 ºC. |
Medalla de bronce por Decanter.
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Rojo picota con reflejos púrpura.
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Frutos rojos, negros y azules maduros, recuerdos de flores, pimiento verde, terracota, especias y vainilla tostada. |
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Taninos nobles, gran frescura, mineralidad, potencia y balance. |
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Cortes de carne a la brasa, pastas con salsas intensas, asados y caza, quesos maduros. Platillo regional: enchiladas huastecas con cecina. |
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