Uvas	Malbec 98%, Cabernet Sauvignon 2%.
	Región	Valle del Colchagua, Chile.
	Barrica	20% en barricas de segundo uso, durante 5 meses
	Guarda	beber ahora o guardar hasta por cuatro años
	Temperatura de Servicio:	Servir de 14 a 16º C

 Viu Manent

Viña Chilena propiedad de la familia Viu. Se formo el año 1935 cuando Miguel Viu García (inmigrante Catalán) y sus dos hijos Agustín y Miguel Viu Manent fundan Bodegas Viu en Santiago de Chile, dedicándose al comercio y envasado de vinos para el mercado local con la marca “ Vinos Viu“.

En 1966, Miguel Viu Manent soñaba con hacer sus propios vinos, lo cual se materializó al adquirir la Hacienda San Carlos de Cunaco en Colchagua, Este antiguo y tradicional viñedo, contaba con 150 hectáreas de antiguos y nobles viñedos franceses pre – philoxéricos, además de su bodega y casa patronal.

Existía una estrecha relación con esta propiedad ya que hasta ese momento los vinos que ahí se elaboraban eran vendidos en gran parte a Vinos Viu.

Vista

Color rojo violáceo intenso.

Nariz

En nariz es un vino con harta fruta, donde destacan las frutas rojas, berries, frutos del bosque entremezclados con una sutil nota floral y a especias.

Boca

En boca presenta una buena estructura, es a la vez balanceado, con cuerpo medio, taninos sedosos y un final frutal y placentero.

Maridaje

Vino adecuado para tapas, pizzas, comida informal pero de buena elaboración. El queso siempre pega... procura quesos no muy fuertes con panes de centeno.