Trocken     Alkohol: 13,0 % vol.     750ml Flaschen
Rebsorte: Grauburgunder     Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Wie ihr seht finden wir fast alle Reserve Weine von Bietighöfer einfach genial. Sie sind einfach mit 13,40€ pro Flasche ein absoluter Preis-Leistungs-Wahnsinn! Wo bekommt man sonst eine so leckere Flasche Wein, die sorgfältig und behutsam im Holzfass gereift wurde...?!

Ein richtig aromatischer Grauburgunder. Fruchtig, nicht viel Säure, leichte Holznoten und sehr vollmundig.

Weindetails

Alkohol: 13,0% Vol
Säure: 6,8 g/l
Restzucker: 5,1 g/l

Enthält Sulfite

Bodenbeschaffenheit: Loss/Lehm
Weinausbau: 500 L Holz, franz. Eiche
Essens-Empfehlung: Lammgerichten und leichten Wildgerichten, etwa Wildgeflügel oder Reh

Warum dieses Weingut

Ökologisch, traditionell und doch anders

Das Weingut Bietighöfer bewirtschaftet 40 ha und ist Demeter zertifiziert. Wir produzieren 60% Rotweine und 40% Weißweine. Unsere Stilistik ist ganz klar Franzreich nah (Burgund) orientiert ausgebaut. Unsere Weine sind traditionell und doch Köpfe mit Faustschlag.