Trocken     Alkohol: 13,0 % vol.     750ml Flaschen
Rebsorten: Chardonnay     Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Reserve steht für den Ausbau im Holzfass. Das verleiht diesem Chardonnay seinen unvergleichlichen Geschmack. Leicht buttrig und sehr cremig auf der Zunge. Aber auch noch mit saftiger reifer Frucht. Einfach genial!

Du hast gesucht nach:
Einem Wein für deine endlosen Abende, fruchtig, weiß und mit Holznoten.

Da bist du hier genau richtig! Ein richtig aromatischer Chardonnay mit leichten Holznoten. Nicht zu intensiv. Einfach genau richtig, um ihn den ganzen Abend durch zu trinken.

Du glaubst uns nicht? Dann aber vielleicht den Auszeichnungen:

Falstaff 89 Punkte

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Weindetails

Alkohol: 13,0% Vol
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 3,8 g/l

Enthält Sulfite

Bodenbeschaffenheit: Loss/Lehm
Weinausbau: 500 L großes Holz, franz. Eiche, 1. Belegung
Essens-Empfehlung: Hervorragend als Aperitif geeignet, bietet sich dieser Weißwein zu Gerichten mit hellem Fleisch, sowie Fisch, Salate oder auch einem Käsebuffet mit kräftigen Käsesorten und frischem Baguette an

Warum dieses Weingut

Ökologisch, traditionell und doch anders

Das Weingut Bietighöfer bewirtschaftet 40 ha und ist Demeter zertifiziert. Sie produzieren 60% Rotweine und 40% Weißweine. Die Stilistik ist ganz klar Franzreich nah (Burgund) orientiert ausgebaut. Unsere Weine sind traditionell und doch Köpfe mit Faustschlag.