Ein rauer Romantiker aus dem nördlichen Rhône – tiefdunkel im Glas, mit Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, einem Hauch von Rauchfleisch und grünen, stengeligen Noten, die alles andere als zahm wirken  . Der Duft trägt violette Blüten und Lakritz, fast wie ein Spaziergang durch ein Kräuterbündel nach einem Sommergewitter  . Am Gaumen kräftig und trocken, mit reifen, aber festen Tanninen – die Struktur ist präsent, doch nie brutal. Die mineralische Spannung trägt die dunkel-dichte Frucht in ein Finish, das zwischen Würze und schieferiger Frische balanciert  . Mit 14,5 % Alkohol zeigt er Wärme, bleibt dabei aber schlank und elegant – ein echter Charakterkopf, nicht nur für die Grillzeit. Insgesamt ein mutiger, strukturierter Syrah mit Reifecharme und großem Potenzial.

Land: Frankreich
Region: Rhône
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Syrah
Alkohol: 14,5
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Hersteller: La Vigne des Pères, Aymeric Paillard