Der The Hearach Oloroso Cask Matured ist die zweite permanente Abfüllung der Isle of Harris Distillery und wurde am 24. September 2024, genau ein Jahr nach der Einführung ihres ersten Whiskys, veröffentlicht. Dieser Single Malt reifte vollständig in First-Fill-Oloroso-Sherryfässern, die von der angesehenen Bodega José y Miguel Martín in Andalusien, Spanien, bezogen wurden. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. wird er ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt. Der Whisky ist leicht getorft mit einem Phenolgehalt von 12–15 ppm.

TASTING NOTES

Aroma: Winterliche Aromen von Zimt, Orangenschale und Nelken, die an Weihnachten erinnern. Hinzu kommen grüne Kräuternoten und eine cremige Süße, vergleichbar mit weißer Schokolade.

Geschmack: Geschmack von Walnüssen und leichtem Rauch von Kaminholz. Entwickelt sich mit Anklängen von Thymian und getrockneten Orangen.

Nachklang: Gewürze wie Vanilleschoten und ein subtiler Hauch von Nelken führen zu einem langen Finish mit Noten von Leder und Lakritz.

Herstellerbeschreibung

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 12.100 Flaschen

Abgefüllt: 2024

Fasstyp: 1st FillOloroso Sherry Casks

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Islands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Alba Import Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf

Hersteller: Isle of Harris Distillery

Gewicht: 1,7 kg