Dieser exklusive 14-jährige Single Malt Whisky stammt von der Orkney-Insel, die für ihre rauen Landschaften und charakterstarken Whiskys bekannt ist. Die Abkürzung HP verweist auf eine der ikonischen Destillerien der Region. Destilliert im Jahr 2010 und abgefüllt im Jahr 2024 von der renommierten unabhängigen Abfüllerei Signatory Vintage, ist dieser Whisky Teil der 100 PROOF Edition (#30). Mit einem Alkoholgehalt von 57,1 % vol. in Fassstärke präsentiert diese Edition die Essenz der Orkney-Whiskys in ihrer reinsten Form.

In andalusischen Fässern gereift, lässt der Orkney (HP) 2010/2024 zarten Torfrauch und herzhafte Würze auf Nüsse und fruchtige Süße treffen. Nach stürmischem Start auf dem Archipel vor der schottischen Nordküste ließ Signatory einem der laut Whisky-Experte Michael Jackson „besten Allrounder der Welt“ gemächliche 14 Jahre Zeit.

TASTING NOTES

Aroma: Ein vielschichtiges Aroma, das die maritime Herkunft des Whiskys spürbar macht. Salzige Brise trifft auf süßen Heidehonig, florale Noten und ein Hauch von Rauch. Zarte Zitrusaromen, begleitet von reifen Äpfeln und Spuren von Leder und Vanille, verleihen Tiefe.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance zwischen süßen und rauchigen Elementen. Heidekraut und Toffee vereinen sich mit zarten Torfnoten und einer dezenten Würze. Eiche, Pfeffer und Muskatnuss sorgen für eine angenehm wärmende Struktur, während fruchtige Noten von Orangenschale und Aprikosen für einen lebhaften Kontrast sorgen.

Nachklang: Lang und trocken, geprägt von einer eleganten Kombination aus Rauch, Eichenwürze und malzigen Noten. Ein Hauch von Salzkaramell und dunkler Schokolade bleibt angenehm auf der Zunge zurück.

FAKTEN

Alter: 14 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2010

Abgefüllt: 2024

Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Orkney

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg