Mit Stauning HØST präsentiert die dänische Handwerksbrennerei Stauning Whisky einen Whisky, der die Essenz skandinavischer Rohstoffe und traditioneller Herstellung vereint. Der Name HØST bedeutet „Ernte“ – ein passender Ausdruck für einen Whisky, der vollständig aus dänischem Getreide entsteht und den Charakter seines Ursprungs authentisch widerspiegelt.

HØST ist ein Blended Whisky aus Malt & Rye, hergestellt aus lokal angebauter Gerste und Roggen. Nach der Reifung in amerikanischen Eichenfässern erhält der Whisky ein Finish in Portweinfässern, das ihm zusätzliche Tiefe, Fruchtigkeit und eine elegante Süße verleiht. Abgefüllt mit 40,5 % vol., zeigt sich Stauning HØST ausgewogen, zugänglich und dennoch charakterstark.

Tasting Notes

Farbe: Goldener Bernstein mit leicht rötlichem Schimmer.

Aroma: Fruchtig und warm mit Noten von reifen Äpfeln, roten Beeren und Honig. Dazu Vanille, Getreide und ein Hauch von Gewürzen sowie dezente Anklänge dunkler Früchte aus dem Portweinfass.

Geschmack: Weich und rund. Malzige Süße trifft auf würzigen Roggen, Karamell und rote Früchte. Das Portweinfass bringt eine elegante Fruchtigkeit und leichte Tanninstruktur, die dem Whisky Tiefe und Balance verleiht.

Nachklang: Mittellang, angenehm warm und harmonisch mit sanfter Süße, verbleibender Würze und feinen Fruchtnoten.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: limitiert

Fasstyp: American Oak, Port Wood

Farbstoff:  nein

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  0,7 l

Alkoholgehalt:  40,5 %

Land:  Dänemark

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Stauning

Gewicht:  1,3 kg