Gimonnet Gonet: l'Eclat Rosé brutRos lEclat ist die absolute Verkrperung der Originalitt und Finesse der Weine des Hauses Gimonnet Gonet. Hergestellt wird dieser Champagner aus Chardonnay und einem kleinen Zusatz von Pinot Noir aus den besten Crus der Cte de Blancs. Eine niedrige Dosage ermglicht ihm mit vollkommener Eleganz den femininen Stil des Hauses auszudrcken Die Rebstcke besitzen ein Mindestalter von 40 Jahren, smtliche Qualitten werden in Stahltanks ausgebaut und reifen, je
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Rosé l´Eclat ist die absolute Verkörperung der Originalität und Finesse der Weine des Hauses Gimonnet Gonet. Hergestellt wird dieser Champagner aus Chardonnay und einem kleinen Zusatz von Pinot Noir aus den besten Crus der Côte de Blancs. Eine niedrige Dosage ermöglicht ihm mit vollkommener Eleganz den femininen Stil des Hauses auszudrücken
Die Rebstöcke besitzen ein Mindestalter von 40 Jahren, sämtliche Qualitäten werden in Stahltanks ausgebaut und reifen, je nach Qualität, 3-6 Jahre auf der Hefe. Alle Champagner weisen die für die Côte des Blancs typische Mineralität und Salzigkeit auf. Sie benötigen einige Zeit Luft zum Atmen und sollten aus großen Gläsern getrunken werden. Dann entfalten Sie ihre ganze Größe.