20% OFF shipping at okunadegoodman.com on orders over $79 + up to 10% OFF products

Ship to:

/ English / USD

New Arrival

Air Freeshipping Best Sellers Nihao Choice

Sourcing

Shipping Calculation

home > Champagne Brut Zero Champagne France Miniere F&R > Champagne Brut Zero Champagne France Miniere F&R

Champagne Brut Zero Champagne France Miniere F&R main image 0

Champagne Brut Zero Champagne France Miniere F&R main image 1

download picture

description

Report this seller or product

Champagne Brut Zero Champagne France Miniere F&RVINO Tipologia: Metodo Classico Regione: Champagne Denominazione: Champagne Aoc Annata: S. A. Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 12,5% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Le Miniere F&R, fondate nel 2018 dai fratelli Federic e Richard Miniere a Cormoye, Montagne de Reims, rappresentano un ritorno alle origini familiari. Il nonno materno,

Shopping security

Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols

product description

Why choose thelockerguy wholesale?

VINO
Tipologia:	Metodo Classico
Regione:	Champagne
Denominazione:	Champagne Aoc
Annata:	S.A.
Vitigno:	Pinot Noir
Gradazione:	12,5%
Temperatura di servizio:	8-10°
Formato:	0,75 cl
Allergeni:	Solfiti

PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento:
Sistema di produzione:

Abbinamenti:

PRODUTTORE

Le Miniere F&R, fondate nel 2018 dai fratelli Federic e Richard Miniere a Cormoye, Montagne de Reims, rappresentano un ritorno alle origini familiari. Il nonno materno, contadino-vignaiolo, aveva abbandonato la vite negli anni ’70; i due fratelli, ingegneri convertiti, rilevano 2,5 ettari di vecchi Pinot Noir (60 anni) e Meunier su suoli argillo-calcarei con vene di lignite – da cui il nome “Miniere”.Lavoro in biologico non certificato, potature corte (28 hl/ha), aratura con cavallo, zero diserbo. Vendemmia manuale in cassette forate, pressatura soffice (frazione coeur solo), fermentazione in acciaio e barrique usate (20%). Malolattica spontanea, zero solforosa aggiunta fino alla sboccatura.Il “Brut Zero” è la loro firma: 70% Pinot Noir, 30% Meunier, base unica (no réserve perpetuelle), élevage 24-36 mesi sui lieviti. Dosaggio zero assoluto, sboccatura manuale con tappo a corona per preservare la pressione. Produzione: 5.000 bottiglie/annata.Il 2020 brilla di un giallo paglierino intenso, perlage ultrafine. Naso esplosivo: lampone fresco, ribes rosso, grafite, pane tostato e una nota ferrosa che richiama le miniere di lignite. Bocca secca, tesa, con acidità laser (7 g/l) e una cremosità burrosa che sfuma in un finale di sale marino e pepe bianco. Struttura da Pinot Noir maturo, eleganza da Meunier.I Miniere rifiutano il Grand Cru (“il terroir non ha bisogno di etichette”) e vendono solo in cantina o su allocazione. Il Brut Zero è un atto di purezza: Champagne senza make-up, dove il frutto e il sottosuolo parlano senza filtri. Rarissimo, da cercare.

Champagne Brut Zero Champagne France Miniere F&R

Name: Champagne Brut Zero Champagne France Miniere F&R
Brand: okunadegoodman.com
SKU: 28349637667
Price: 80.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6201 (2149 reviews)