Trocken    Alkohol: 12,5%   750ml Flaschen
Rebsorte: Chardonnay      Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Ein Wein ohne viel Schnick Schnack und Tüdelü. So gradlinig und elegant, dass er auf jede Dinnerparty eingeladen würde. Minimaler Einsatz von Holz, aber wirklich ganz ganz bisschen - lass euch davon nicht abschrecken. Ran da!

Du hast gesucht nach:
Einen Wein für deine endlosen Abende, gradlinig & elegant, weiß und schlank.

Da bist du hier genau richtig! Ein schlanker Chardonnay ohne viel Schnick Schnack mit Aromen vom weißfleischigen Pfirsich am Gaumen und leichte rauchige Noten von getoastetem Brot und Karamell.

Ihr glaubt uns nicht? Dann glaubt den Auszeichnungen:

85 Punkte Weinplus.de

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Weindetails

2019 Chardonnay trocken

Alkohol: 12,5 %
Restsüße: 1g/l
Säure: 5g/l

Enthält Sulfite

Jahrgang: Das heiße trockene Jahr 2019 bringt uns einen warmen Typ Chardonnay. Die langen sonnigen Tage sind schmeckbar durch seinen Schmelz

Reben: 100 % Chardonnay, 17 Jahre alte Reben

Lage: Dienheimer Tafelstein, Kalkstein 

Weinausbau: Handlese im Mitte September, mit Einmaischen und langer Maischestandzeit. Der Most ist spontan in Eichenholzfassern von 500 L vergoren lag bis Februar auf der Hefe.

Empfehlung: zu gegrilltem Rindfleisch mit Kräuterbutter

Trinkreife: ab Frühjahr 2020 und lagerfähig bis Winter 2026

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen

Warum dieses Weingut

Aus 2 mach 1

Bastian und Lisa haben aus den beiden elterlichen Weingütern, dem ehemaligen Margarethenhof und dem Weingut Strebel das neue Weingut Lisa Bunn gegründet. Mit Nierstein im Norden und Wintersheim im Süden erstreckt sich die Rebfläche von 21 ha quer über Rheinhessen.

Hier werden neuen Ideen und die Erfahrungen aus renommierten Betrieben umgesetzt und der eigene Qualitätsanspruch hochgesetzt. Umstellung der Rebsorten, weg von süßen Weinen, zurück zu Handlese, weg von Reinzuchthefe, hin zu langer Maischestandzeit und dem Einsatz von Holzfässern … all das führte zu einer kompletten Veränderung des Weinstils. Hier entstehen nun Weine der Spitzenklasse.

Das Weingut Lisa Bunn. Gegründet und aufgebaut von Bastian und Lisa. Es ist weiterhin ein Familienbetrieb und die Eltern arbeiten noch unterstützend mit.