Der Riesling Forster Ungeheuer vom Weingut Andres ist ein faszinierender Wein, der seine Herkunft aus der bekannten Lage Forster Ungeheuer perfekt widerspiegelt. Der Boden aus Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein verleiht diesem Riesling eine einzigartige Mineralität und Terroir-Charakter. Beim Öffnen des Glases umschmeichelt ein subtiler Rauchduft die Sinne, begleitet von Aromen reifer Pfirsiche, saftiger Maracujas und einem Hauch von Manuka-Honig. Im Hintergrund zeigen sich auch Noten weißer Tropenfrüchte.

Der Geschmack dieses Weines ist ebenso beeindruckend wie sein Bouquet. Er präsentiert sich am Gaumen mit einer lebendigen Struktur und einer intensiven Geschmackstiefe. Ein leicht salziger Nachgeschmack sorgt für eine erfrischende Note und verleiht dem Wein eine lange, anhaltende Präsenz. Dieser Riesling besitzt bereits jetzt eine bemerkenswerte Trinkbarkeit, doch seine Potenziale zur Weiterentwicklung sind enorm. 7 g/l Säure, 0,4 g/l RZ